MARIOQQ – Ada beberapa jenis makanan untuk penderita di abetes yang baik dan buruk untuk d ikonsumsi. Hal ini penting untuk diketahui guna menjaga kadar gula dalam darah tetap normal dan stabil. Oleh karena itu, penderita di abetes di anjurkan untuk lebih cermat dalam mengonsumsi makanan.
Makanan untuk penderita di abetes harus di sesuaikan untuk menjaga kadar gula darah. Hal ini karena peningkatan kadar gula darah pada pen di abetes berisiko menimbulkan komplikasi kesehatan, seperti kelelahan, kerusakan saraf, rentan terkena infeksi dan luka, bahkan kehilangan kesadaran atau koma.
Makanan untuk Penderita Di abetes yang Di anjurkan
Selain dengan obat-obatan, di abetes juga perlu di tangani dengan mengikuti pola makan khusus yang di sebut terapi nutrisi medis. Melalui terapi ini, penderita di abetes di anjurkan untuk mengonsumsi makanan bergizi yang rendah lemak dan kalori agar kadar gula darah tetap terkontrol.
Berikut ini adalah beberapa contoh pilihan makanan untuk penderita di abetes:
- Makanan yang terbuat dari biji-bijian utuh atau karbohidrat kompleks, seperti nasi merah, ubi panggang, oatmeal, roti gandum, dan sereal dari biji-bijian utuh
- Daging tanpa lemak atau ayam tanpa kulit
- Sayuran, seperti brokoli dan bayam, serta di proses dengan cara d irebus, di kukus, di panggang, atau di konsumsi mentah
- Buah-buahan segar. Bila ingin mengolahnya menjadi jus, sebaiknya jangan d itambah gula
- Kacang-kacangan, termasuk kacang kedelai dalam bentuk tahu atau tempe yang di kukus, di masak untuk sup,atau dit umis
- Telur
- Produk olahan susu rendah lemak, seperti yoghurt
- Berbagai jenis ikan,seperti tuna, salmon, sarden dan makarel, tetapi hindari ikan dengan kadar merkuri tinggi,misalnya ikan tongkol
Makanan untuk Penderita Di abetes yang Harus Di hindari
Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, belum puas rasanya jika menu hidangan tidak di lengkapi dengan nasi putih. Namun, makanan pokok ini bukanlah makanan yang baik untuk penderita di abetes sehingga sebaiknya di hindari. Pasalnya, nasi mengandung kadar gula yang lebih tinggi di bandingkan dengan sumber karbohidrat lainnya.
Selain nasi putih, ada beberapa jenis makanan lain yang harus di hindari agar kadar gula darah tetap terjaga, antara lain:
- Roti tawar putih
- Makanan yang terbuat dari tepung terigu
- Sayuran yang di masak dengan tambahan garam, keju, mentega, dan saus dalam jumlah banyak
- Buah-buahan kalengan yang mengandung banyak gula
- Sayuran kalengan yang mengandung garam tinggi
- Daging berlemak dan kulit ayam
- Produk susu tinggi lemak
- Makanan yang di goreng, seperti ayam goreng, ikan goreng, pisang goreng, dan kentang goreng
- Makanan dan minuman mengandung gula tinggi, seperti kue, madu, sirop, dan soda
Makanan untuk penderita di abetes sebaiknya merupakan masakan hasil buatan sendiri. Hal ini agar Anda bisa memantau bahan baku dan bahan tambahan yang di gunakan.
Selain cermat dalam memilih makanan yang dikonsumsi, penderita diabetes juga disarankan untuk rutin mengecek kadar gula darah dan periksa ke dokter setidaknya
3 bulan sekali serta menerapkan pola hidup sehat.
Dengan pola makan sehat, olahraga, dan pengobatan yang tepat, kadar gula darah dapat lebih mudah terkontrol sehingga risiko terkena komplikasi penyakit diabetes pun akan menjadi lebih rendah.
Penderita diabetes perlu lebih hati-hati saat memilih dan mengonsumsi makanan. Nah, jika Anda membutuhkan saran mengenai menu atau porsi makanan yang tepat untuk penderita diabetes, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter.
Leave a Reply