Cara Mengonsumsi Makanan Pedas dengan Benar

seputaranpkvgames-Makanan pedas memiliki banyak penggemar. Namun, jika dikonsumsi sembarangan, sensasi pedas bisa berubah menjadi masalah seperti sakit perut, diare, atau mulas berlebihan. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara menyantap makanan pedas dengan benar.

1. Mulailah dari Level Pedas yang Rendah

Pertama-tama, pilih level pedas yang paling ringan. Dengan begitu, tubuh akan beradaptasi lebih cepat dan risiko iritasi pada lambung bisa berkurang.
Jika Anda pemula, cobalah menu dengan cabai minimal sebelum naik ke level berikutnya.

2. Jangan Konsumsi Saat Perut Kosong

Selanjutnya, hindari makan pedas saat perut kosong. Hal ini karena capsaicin, zat yang membuat cabai terasa pedas, dapat memicu peningkatan asam lambung.

Makan nasi, roti, atau makanan berkarbohidrat sebelum makanan pedas dapat membantu melapisi lambung sehingga lebih aman.

3. Minum Susu untuk Meredakan Pedas

Selain itu, minuman seperti susu atau yogurt dapat menjadi penolong yang efektif. Protein dalam susu mampu menetralkan capsaicin, sehingga sensasi panas akan cepat mereda.

Sebaliknya, jangan minum air putih karena hanya akan menyebarkan rasa pedas di mulut.

4. Kunyah Makanan dengan Perlahan

Kemudian, kunyahlah makanan secara perlahan. Cara ini membantu tubuh mencerna capsaicin dengan lebih baik. Mengunyah terlalu cepat justru dapat membuat sensasi pedas makin kuat.

5. Perhatikan Bahan Pendamping

Tak hanya itu, pilih lauk atau pendamping yang dapat menyeimbangkan rasa pedas. Misalnya:

keju
alpukat
telur
sayuran hijau

Makanan tersebut bisa membantu menetralkan rasa pedas di lidah dan lambung.

6. Beri Jeda Saat Makan

Agar tubuh tidak “kaget”, cobalah memberi jeda beberapa menit di antara suapan. Ini penting terutama bagi Anda yang tidak terbiasa makan pedas.

Anda juga dapat menambahkan menu pendamping yang tidak pedas untuk mengurangi intensitas.

7. Jangan Berlebihan

Pada akhirnya, konsumsi makanan pedas tetap harus dibatasi. Jika Anda mulai merasa:

pusing
perut panas
mulas
keringat berlebih

… segera hentikan konsumsi dan minum air kelapa atau susu.

Rekomendasi artikel lain:
👉 Cara Mengatasi Sakit Perut Setelah Makan Pedas

Kesimpulan

Mengonsumsi makanan pedas memang menyenangkan, namun penting untuk dilakukan dengan cara yang benar. Dengan memilih level pedas yang sesuai, tidak makan saat perut kosong, dan memahami batas diri, Anda bisa menikmati makanan pedas tanpa risiko kesehatan